Melcisori cu nuca
Panificatie si patiserie : Melcisori cu nuca Melcisori cu nuca
Ingrediente necesare pentru a preparaMelcisori cu nuca 600 gr de faina 3 galbenusuri 200 gr lapte caldut 3 linguri de zahar O felie mica de drojdie 200 g de smantana sare Pentru crema: 2 pachete de unt 400 g zahar Nuca Pentru sirop: o camna de lapte 2 plicuri de zahar vanilat
Timp de preparare
Complexitate
Mod de preparareMelcisori cu nuca Reteta Melcisori cu nuca: Se pregateste crema pentru melcisori, amestecand ingredientele si care se amesteca cu o lingura de lemn. Se da la rece, cat se pregateste aluatul. Pentru aluat se amesteca toate ingredinetele pentru aluat, se framanta si se lasa la dospit o ora. Se intinde o foaie, care se unge cu crema pregatita. Foaia se ruleaza si se taie din ea felii groase cat degetul cel mare. Se pune acetse felii de rulouri in tava unsa dupa care se puna la cuptor. Pentru sirop, se pun la fiert ingrdientele si se lasa sa se lege putin. Cand melcisorii s-au copt cam pe un sfert, se scoate tava si se pune cate o lingura mare de sirop pe fiecare melcisor, dupa care se dau din nou la cuptor, lasandu-i sa se coaca. Pofta buna la Reteta Melcisori cu nuca!
Retete Culinare similare cu:
Comentarii la Reteta culinara:
Melcisori cu nuca
Postat de Kiki la 27.09.2011, 15:08
Sunt super buni
|
Reteta zilei
Intrebarea zilei
Va place site-ul?
|