a scris: Batoane de Paine cu Parmesan
Total retete publicate: 49 Retete culinare
Trimite pe  
close

Trimite

Poti trimite la maxim 5 prieteni simultan

Batoane de Paine cu Parmesan

710 vizite
1 comentariu

Nota 4.28 din 30 voturi

Nota 4.28/5 din 30 voturi

 

Panificatie si patiserie : Batoane de Paine cu Parmesan

Batoane de Paine cu Parmesan
Batoane de Paine cu Parmesan si Rosmarin

Batoane de Paine cu Parmesan Ingrediente necesare pentru a prepara
Batoane de Paine cu Parmesan

o portie de aluat (pentru o paine de 750 g)

parmesan ras o bucata cat o nuca

rosmarin uscat

o lingurita sau mai putin

ou pentru uns

sare de mare (cu bobul mai maricel).

Batoane de Paine cu Parmesan Timp de preparare
nementionat
Batoane de Paine cu Parmesan Complexitate
medie
Batoane de Paine cu Parmesan Mod de preparare
Batoane de Paine cu Parmesan

Reteta Batoane de Paine cu Parmesan: Se face aluatul de paine la masina sau cu mana, se lasa la dospit. Dupa dospire se framanta un minut si apoi se imparte in trei. Doua bucati mai mici din care vom face 2 chifle melcisori si din restul de aluat intindem o patura de grosimea unui deget, si ii dam forma dreptunghiulara. Ungem cu ou foaia, presaram parmesanul ras, presam bina cu mana ca sa se lipeasc de aluat, apoi punem sare, din nou presam putin si la urma punem rosmarinul uscat. Presam si de data asta. Luam un cutit si taiem fasi de aluat ca si la saratele. Luam apoi fiecare fasie in mana, o sucim si o asezam pe tava. Dupa ce am terminat cu toate de sucit si aranjat pe tava, le acoperim cu un prosop curat si lasam jumate de ora la dospit. Intre timp, luam cele doua bucati de aluat mai mici, le intindem, le facem sul si apoi dam forma de melc aluatului. Il punem in forme rezistente la cuptor, acoperin cu un prosop curat si lasam la dospit. Dupa jumate de ora sau ceva mai mult luam tava cu batoane si cele 2 forme cu chifle si le punem la cuptor. Le coacem si ne bucuram de mirosul lor imbietor, dupa care ne delectam si cu gustul lor nemaipomenit de bun.

Pofta buna la Reteta Batoane de Paine cu Parmesan!

Batoane de Paine cu Parmesan

Retete Culinare similare cu:
Batoane de Paine cu Parmesan

Supa de brocoli cu cascaval Supa de brocoli cu cascaval
783 vizite 1 comentariu
Paine cu smochine uscate Paine cu smochine uscate
762 vizite 3 comentarii
Paine cu usturoi si parmezan Paine cu usturoi si parmezan
738 vizite 1 comentariu
Paine neagra cu stafide Paine neagra cu stafide
537 vizite 1 comentariu
Ghiveci aromat Ghiveci aromat
1746 vizite 3 comentarii
Paine cu malai Paine cu malai
762 vizite 1 comentariu
Supa de brocoli in paine Supa de brocoli in paine
679 vizite 1 comentariu
Ou ochi in paine Ou ochi in paine
1310 vizite 1 comentariu
Budinca de paine Budinca de paine
1304 vizite 1 comentariu
Budinca de paine la cuptor Budinca de paine la cuptor
749 vizite 1 comentariu
Toate retetele
Batoane de Paine cu Parmesan

Comentarii la Reteta culinara:
Batoane de Paine cu Parmesan

Batoane de Paine cu Parmesan
   Postat de Xenia la 28.09.2011, 11:04
Fac si eu ;)
Adauga un comentariu
Reteta zilei
Reteta Capsuni in ciocolata: 1. Fulgii de ciocolata neagra se topesc la bain marie pana devin o crema uniforma....
citeste mai mult
Intrebarea zilei

Newsletter Proretete.ro


Nume


E-mail


SEO