a scris: Rulada din piept de pui invelita in cascaval
Total retete publicate: 38 Retete culinare
Trimite pe  
close

Trimite

Poti trimite la maxim 5 prieteni simultan

Rulada din piept de pui invelita in cascaval

4069 vizite
1 comentariu

Nota 4.29 din 32 voturi

Nota 4.29/5 din 32 voturi

 

Mancaruri cu carne : Rulada din piept de pui invelita in cascaval

Rulada din piept de pui invelita in cascaval
Rulada din piept de pui invelita in cascaval

Rulada din piept de pui invelita in cascaval Ingrediente necesare pentru a prepara
Rulada din piept de pui invelita in cascaval

600 g piept de pui

optional 120 g ciuperci proaspete

100 g ceapa alba

2 linguri smantana

400 g cascaval clasic

4 oua

2 linguri pesmet

2 lingurite sare

1 lingurita piper

1 lingurita de praf de usturoi sau 4-5 catei de usturoi tocati (optional)

Rulada din piept de pui invelita in cascaval Timp de preparare
1 ora
Rulada din piept de pui invelita in cascaval Complexitate
redusa
Rulada din piept de pui invelita in cascaval Mod de preparare
Rulada din piept de pui invelita in cascaval

Reteta Rulada din piept de pui invelita in cascaval: Pieptul de pui se spala, se da prin masina de tocat carne. Ceapa tocata marunt se pune la calit in tigaie cu 1 lingura de ulei, putin, numai sa se inmoaie, se adauga ciupercile taiate feliute. Se amesteca 5 min. Se adauga smantana, 1 lg sare, 1/2 lg piper, se amesteca 3-4 min. si se ia de pe foc. Se amesteca cu carnea tocata, 1 lg sare, 1/2 lg piper si pesmetul. Cascavalul se da prin razatoarea medie, se amesteca bine cu ouale. Intr-o tava se pune hartie de copt si se intinde amestecul de cascaval cu oua, grosime cca 5-6 mm, 27/35 cm. Se da la cuptorul preincalzit cca 15 min. Se scoate din cuptor si se pune pe masa, se scoate compozitia cu hartia de copt. Cat este calda, se pune tocatura pe marginea blatului, se da o forma rotunda, se lasa loc stanga, dreapta, pentru inchiderea ruladei. Se imbraca bine si strans in folie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit 35-40 min. Se serveste cu pireu de cartofi, mujdei, muraturi.

Pofta buna la Reteta Rulada din piept de pui invelita in cascaval

Rulada de carne Rulada de carne
3697 vizite 0 comentarii
Piept de curcan pane Piept de curcan pane
3017 vizite 3 comentarii
Piept de pui cu ierburi si lamaie Piept de pui cu ierburi si lamaie
2338 vizite 1 comentariu
Piept de pui cu legume Piept de pui cu legume
1914 vizite 1 comentariu
Rulada cu ciocolata Rulada cu ciocolata
2607 vizite 0 comentarii
Musaca cu ciuperci si carne Musaca cu ciuperci si carne
2839 vizite 1 comentariu
Salata cu piept de pui si spanac Salata cu piept de pui si spanac
3243 vizite 3 comentarii
Paste cu carne de vita la gratar Paste cu carne de vita la gratar
4736 vizite 1 comentariu
Purcel cu dovlecei Purcel cu dovlecei
3455 vizite 5 comentarii
Toate retetele
Rulada din piept de pui invelita in cascaval

Comentarii la Reteta culinara:
Rulada din piept de pui invelita in cascaval

Rulada din piept de pui invelita in cascaval
   Postat de Lili la 15.09.2011, 10:05
Arata foarte bine.
Adauga un comentariu
Reteta zilei
Reteta Capsuni in ciocolata: 1. Fulgii de ciocolata neagra se topesc la bain marie pana devin o crema uniforma....
citeste mai mult
Intrebarea zilei

Newsletter Proretete.ro


Nume


E-mail


SEO