a scris: Gem de visine
Total retete publicate: 83 Retete culinare
Trimite pe  
close

Trimite

Poti trimite la maxim 5 prieteni simultan

Gem de visine

2035 vizite
2 comentarii

Nota 4.27 din 28 voturi

Nota 4.27/5 din 28 voturi

 

Conserve, Muraturi : Gem de visine

Gem de visine
Gem de visine

Gem de visine Ingrediente necesare pentru a prepara
Gem de visine

1,5 kg visine

750 g zahar

Gem de visine Timp de preparare
3 ore
Gem de visine Complexitate
redusa
Gem de visine Mod de preparare
Gem de visine

Reteta Gem de visine: Gemurile se pot prepara din toate felurile de fructe, intregi sau taiate, curatate de coaja sau nu. Fructele trebuie sa fie coapte, sanatoase si se sorteaza, se indeparteaza coditele, frunzele, samburii si urmeaza pregatirea fructelor specifice fiecarui gem. Pentru gemul de visine se spala visinele, se curata de codite si de samburii scosi cu mare grija sa nu sfarame si se aseaza intr-o cratita in straturi alternative visine-zahar.Se tin la rece cca 1 ora, dupa care se pune cratita la foc iute pana se topeste zaharul. In tot acest timp se amesteca incontinuu sa nu se lipeasca. Cand zaharul s-a topit se lasa focul mic si se fierbe pana cand gemul se intareste. Cand gemul este gata se ia spuma, se lasa sa se racoreasca putin, se pune in borcane, se inchid ermetic si se tin 5 minute sa se sprijine pe capace pentru ca fructele sa se aranjeze frumos in borcane. Pentru a verifica daca gemul este gata, se pun 2-3 lingurite pe o farfurie si daca dupa racire s-a intarit inseamna ca este gata. Borcanele trebuie sa fie spalate si zvantate foarte bine.

Pofta buna la Reteta Gem de visine

Gem de visine

Retete Culinare similare cu:
Gem de visine

Dulceata de struguri Dulceata de struguri
1617 vizite 1 comentariu
Gatisoare cu visine Gatisoare cu visine
529 vizite 2 comentarii
Gem de castane Gem de castane
1252 vizite 4 comentarii
Tarta cu dulceata de portocale Tarta cu dulceata de portocale
815 vizite 2 comentarii
Sos de rosii pentru iarna Sos de rosii pentru iarna
1929 vizite 2 comentarii
Ghiveci aromat Ghiveci aromat
1699 vizite 3 comentarii
Prajitura cu visine Prajitura cu visine
277 vizite 1 comentariu
Tarta cu visine Tarta cu visine
1662 vizite 6 comentarii
Toate retetele
Gem de visine

Comentarii la Reteta culinara:
Gem de visine

Gem de visine
   Postat de Mia la 18.08.2011, 19:27
Este foarte bun
Gem de visine
   Postat de Ali la 12.07.2011, 17:09
Ador gemul de visine, iarna il mananc mereu
Adauga un comentariu
Reteta zilei
Reteta Capsuni in ciocolata: 1. Fulgii de ciocolata neagra se topesc la bain marie pana devin o crema uniforma....
citeste mai mult
Intrebarea zilei

Newsletter Proretete.ro


Nume


E-mail


SEO