a scris: Gem de struguri
Total retete publicate: 83 Retete culinare
Trimite pe  
close

Trimite

Poti trimite la maxim 5 prieteni simultan

Gem de struguri

1857 vizite
5 comentarii

Nota 4.32 din 32 voturi

Nota 4.32/5 din 32 voturi

 

Conserve, Muraturi : Gem de struguri

Gem de struguri
Gem de struguri

Gem de struguri Ingrediente necesare pentru a prepara
Gem de struguri

Struguri

zahar

sare de lamaie

borcane cu filet

Gem de struguri Timp de preparare
2 ore si 40 min
Gem de struguri Complexitate
medie
Gem de struguri Mod de preparare
Gem de struguri

Reteta Gem de struguri: Strugurii se spala, se lasa la scurs si apoi se culege boaba cu boaba ce vor fi macinati cu robotul de bucatarie. La 1 kg struguri macinati aveti nevoie de 600 g zahar si un varf de cutit de sare de lamaie. Pasta de struguri si zaharul se pun la fiert pe foc mic, invartindu-se cu o lingura de lemn ca sa nu se prinda de fundul cratitei. Spuma rezultata se strange cu o spumiera si se inlatura. Se lasa sa fiarba pina cand se ingroasa gemul. Se pot adauga cateva feliute subtiri de lamaie. Sarea de lamaie se adauga la sfarsit si se mai lasa 5 minute sa dea in clocot. Gemul se pune asa fierbinte in borcane care se fileteaza. Borcanele se lasa 5 minute cu fundul in sus dupa care se pun in pat cald , acoperite cu paturi , pina a doua zi cand se pot pune in camara pentru iarna.

 

Pofta mare la Reteta Gem de struguri!

Gem de struguri

Retete Culinare similare cu:
Gem de struguri

Dulceata de struguri Dulceata de struguri
1851 vizite 1 comentariu
Must de Struguri Must de Struguri
2159 vizite 1 comentariu
Struguri cu smantana Struguri cu smantana
923 vizite 2 comentarii
Ghiveci aromat Ghiveci aromat
1903 vizite 3 comentarii
Fursecuri bicolore de Craciun Fursecuri bicolore de Craciun
3902 vizite 9 comentarii
Biscuiti simpli Biscuiti simpli
1789 vizite 4 comentarii
Toate retetele
Gem de struguri

Comentarii la Reteta culinara:
Gem de struguri

Gem de struguri
   Postat de Monica la 18.08.2011, 19:30
mmmmm, bun bun
Adauga un comentariu
Reteta zilei
Reteta Capsuni in ciocolata: 1. Fulgii de ciocolata neagra se topesc la bain marie pana devin o crema uniforma....
citeste mai mult
Intrebarea zilei

Newsletter Proretete.ro


Nume


E-mail


SEO