a scris: Dulceata de smochine
Total retete publicate: 83 Retete culinare
Trimite pe  
close

Trimite

Poti trimite la maxim 5 prieteni simultan

Dulceata de smochine

1625 vizite
1 comentariu

Nota 4.25 din 29 voturi

Nota 4.25/5 din 29 voturi

 

Conserve, Muraturi : Dulceata de smochine

Dulceata de smochine
Dulceata de smochine verzi si rosii

Dulceata de smochine Ingrediente necesare pentru a prepara
Dulceata de smochine

Dulceata de smochine se poate prepara ata din smochine verzi cat si din smochine rosii.

1,5 kg smochine verzi sau rosii

500 g zahar zeama de la o lamaie jumatate

lamaie taiata in felii

6 buc cuisoare

Dulceata de smochine Timp de preparare
1 ora si 40 min
Dulceata de smochine Complexitate
redusa
Dulceata de smochine Mod de preparare
Dulceata de smochine

Reteta Dulceata de smochine: Smochinele se spala,se rup coditele ,se inteapa cu furculita, se aseaza intr-o cratita impreuna cu zaharul in straturi alternative smochine-zahar ,se lasa cca o ora la rece,dupa care se pune la fiert.Cand s-a topit zaharul se adauga cuisoarele,zeama de la o lamaie si se amesteca incontinuu sa nu se lipeasca .Spre sfarsit se adauga feliile de la o jumatate de lamaie si se fierbe pana cand se obtine consistenta dorita pentru sirop. Cand dulceata este gata se ia spuma,se lasa sa se racoreasca putin ,se toarna in borcane,se inchid ermetic si se tin 5 minute sa se sprijine pe capace pentru ca fructele sa nu cada la fundul borcanelor. Borcanele trebuie sa fie spalate si zvantate foarte bine.

Pofta buna la Reteta Dulceata de smochine 

Dulceata de smochine

Retete Culinare similare cu:
Dulceata de smochine

Dulceata de struguri Dulceata de struguri
1784 vizite 1 comentariu
Tarta cu dulceata de portocale Tarta cu dulceata de portocale
877 vizite 2 comentarii
Gem de castane Gem de castane
1373 vizite 4 comentarii
Dulceata de afine Dulceata de afine
1603 vizite 4 comentarii
Gem de pere Gem de pere
1147 vizite 1 comentariu
Paine cu smochine uscate Paine cu smochine uscate
800 vizite 3 comentarii
Pui cu smochine si miere Pui cu smochine si miere
813 vizite 4 comentarii
Dulceata de gutui Dulceata de gutui
3200 vizite 2 comentarii
Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi
2408 vizite 10 comentarii
Ghiveci aromat Ghiveci aromat
1818 vizite 3 comentarii
Toate retetele
Dulceata de smochine

Comentarii la Reteta culinara:
Dulceata de smochine

Dulceata de smochine
   Postat de Sorina la 18.08.2011, 19:33
Este foarte buna dar eu prefer smochinele ca atare.
Adauga un comentariu
Reteta zilei
Reteta Capsuni in ciocolata: 1. Fulgii de ciocolata neagra se topesc la bain marie pana devin o crema uniforma....
citeste mai mult
Intrebarea zilei

Newsletter Proretete.ro


Nume


E-mail


SEO