a scris: Kapusniak
Total retete publicate: 48 Retete culinare
Trimite pe  
close

Trimite

Poti trimite la maxim 5 prieteni simultan

Kapusniak

1783 vizite
8 comentarii

Nota 4.3 din 35 voturi

Nota 4.3/5 din 35 voturi

 

Borsuri, Supe, Ciorbe : Kapusniak

Kapusniak
Kapusniak

Kapusniak Ingrediente necesare pentru a prepara
Kapusniak

1 kg varza acra

2 cepe

2 linguri faina

 1 lingura untura sau ulei

1 telina mica

1 morcov

1 fir de pranz

1 ciolan afumat sau 300 g costita afumata

Sare, piper

Kapusniak Timp de preparare
2 ore si 40 min
Kapusniak Complexitate
redusa
Kapusniak Mod de preparare
Kapusniak

Reteta Kapusniac: se spala ciolanul, se taie varza si se pune la fiert in 3 l de apa. Dupa 1 ora, se topeste ceapa in untura incins, se presara cu faina, se mai tine pe foc cam 1 2 minute, se adauga apa si se toarna apoi amestecul in oala cu varza. Se pune telina, morcovul, pranzul taiate in ciorba. Daca se foloseste costita, se taie felii subtiri si se fierb odata cu zarzavatul. Se mai fierbe totul timp de 1 ora. Se sareaza, pipereaza si daca mai e cazul cu zeama de varza. Se prepara separat piureul de cartofi si in fiecare farfurie de ciorba se pune o portie d epiure.

Pofta buna la Reteta Kapusniac.

Kapusniak

Retete Culinare similare cu:
Kapusniak

Supa de miel Supa de miel
1267 vizite 13 comentarii
Ciorba de vacuta Ciorba de vacuta
697 vizite 0 comentarii
Supa de fasole cu creveti Supa de fasole cu creveti
613 vizite 1 comentariu
Supa crema de ceapa Supa crema de ceapa
961 vizite 4 comentarii
Supa crema de spanac Supa crema de spanac
998 vizite 2 comentarii
Supa crema de morcovi Supa crema de morcovi
842 vizite 1 comentariu
Supa de brocoli cu cascaval Supa de brocoli cu cascaval
685 vizite 1 comentariu
Supa de pui cu fasole Supa de pui cu fasole
979 vizite 7 comentarii
Toate retetele
Kapusniak

Comentarii la Reteta culinara:
Kapusniak

Kapusniak
   Postat de Ana la 07.05.2012, 14:30
ciorba de varza eventual. Kapusniak nicidecum nu e
Kapusniak
   Postat de Dragomir la 02.01.2012, 13:46
Inedita dar nu cred ca s manca kapusniak
Kapusniak
   Postat de Nona la 15.08.2011, 12:12
O coirba neobisnuita....desi arata bine in poza
Kapusniak
   Postat de Alexandra la 28.07.2011, 12:30
Acum ma apuc si eu de aceasta reteta
Adauga un comentariu
Reteta zilei
Reteta Capsuni in ciocolata: 1. Fulgii de ciocolata neagra se topesc la bain marie pana devin o crema uniforma....
citeste mai mult
Intrebarea zilei

Newsletter Proretete.ro


Nume


E-mail


SEO