a scris: Rulada cu spanac
Total retete publicate: 53 Retete culinare
Trimite pe  
close

Trimite

Poti trimite la maxim 5 prieteni simultan

Rulada cu spanac

1489 vizite
2 comentarii

Nota 4.3 din 31 voturi

Nota 4.3/5 din 31 voturi

 

Aperitive : Rulada cu spanac

Rulada cu spanac
Rulada cu spanac

Rulada cu spanac Ingrediente necesare pentru a prepara
Rulada cu spanac

aluat

150ml ulei

100 g faina

500 ml lapte

4 oua (albusurile batute spuma)

1/2 lingurita sare piper

umplutura

500 g spanac maruntit congelat

400g telemea rasa de oaie

2 legaturi mari de marar

3 cepe mari

2 linguri de ulei

Rulada cu spanac Timp de preparare
2 ore
Rulada cu spanac Complexitate
medie
Rulada cu spanac Mod de preparare
Rulada cu spanac

Reteta Rulada cu spanac: Intai se pregateste umplutura,calind ceapa,apoi se adauga spanacul,branza rasa si mararul tocat.se amesteca pe foc 2-3 minute dupa care se lasa sa se raceasca. pentru aluat se incing 150 ml ulei se adauga faina,amestecand continuu,ca pentru sosul bechamel dupa care se stinge cu laptele cald,pus in mai multe transe,amestecand continuu pana se omogenizeaza. dupa ce s-a racit amestecul de mai sus ,se adauga cele 4 galbenusuri ,sare,piper si la sfarsit albusurile batute spuma. se pune in tava hartie de copt si se intinde aluatul. se baga in cuptorul preincalzit,si se coace 30 de minute,din care 10 la foc mare ,apoi la foc mediu spre mic,depinde de cuptorul fiecaruia.nu se deschide usa cuptorului 20 de minute. dupa ce s-a copt.asa cald, sa scoate aluatul cu hartie cu tot,se unge cu umplutura si se ruleaza cu ajutorul hartiei pe care s-a copt. mai e varianta de acoperire a tavii cu servetul umed si rasturnarea ei si umpluta pe partea inversa.dar eu fac cum v-am spus. rulada ,o data umpluta tebuie sa stea acoperita ca sa nu se usuce,in caz ca nu o devorati toata la masa. se poate reincalzi in cuptorul cu microunde umplutura poate sa fie si cascaval ras,sau ciuperci sau ce va trece prin cap,totul este sa umpleti cat foaia este inca calda.

Pofta buna la Reteta Rulada cu spanac!

Rulada cu spanac

Retete Culinare similare cu:
Rulada cu spanac

Rulada cu ciocolata Rulada cu ciocolata
1366 vizite 0 comentarii
Rulada de carne Rulada de carne
1947 vizite 0 comentarii
Rulada Rulada
1275 vizite 3 comentarii
Rulada cu creier Rulada cu creier
1259 vizite 2 comentarii
Rulada din piept de gasca Rulada din piept de gasca
2719 vizite 2 comentarii
Supa crema de spanac Supa crema de spanac
1195 vizite 2 comentarii
Salata cu piept de pui si spanac Salata cu piept de pui si spanac
1261 vizite 3 comentarii
Aperitive cu surimi Aperitive cu surimi
1315 vizite 4 comentarii
Toate retetele
Rulada cu spanac

Comentarii la Reteta culinara:
Rulada cu spanac

Rulada cu spanac
   Postat de Maria la 09.02.2012, 16:11
spanacul imi place foarte mult
Rulada cu spanac
   Postat de Carmen la 09.08.2011, 17:44
Reteta asta merge de Paste,arata oricum foarte bine
Adauga un comentariu
Reteta zilei
Reteta Capsuni in ciocolata: 1. Fulgii de ciocolata neagra se topesc la bain marie pana devin o crema uniforma....
citeste mai mult
Intrebarea zilei

Newsletter Proretete.ro


Nume


E-mail


SEO